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一番人気の生ズワイ棒ポーション!!繊細な肉質、噛むごと溢れ出す甘味と旨みを、たっぷりとお楽しみ下さい!!
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食べやすいポーションタイプのズワイ蟹です。
1袋40～60本入り、L～2Lサイズのズワイ棒ポーションです。
●出荷は福岡県からになります。
良質のズワイポーションが1kgも入った食べ応え十分なお買い得セットです。
手間がかからず後片付けも楽で、いろいろな料理に使えます。
１キロで約４０～６０本になります。１袋８～１０人分です。
蟹は好きだけど殻をむくのは面倒という方にピッタリ。
食べた後も大量の殻が出ないので片付けも楽です。
軽く湯通しして食べると蟹の旨味が凝縮し、ぷりっぷりの身の食感が最高です。
解凍して天ぷらに、半解凍したものをフライパンやホットプレートで
バター焼きしても美味しくお召し上がりいただけます。
生ズワイ棒ポーションは、生のまま加工したものを急速冷凍しているので
解凍した後調理するとぷりっぷりなのが特徴ですが、
鮮度がよいものを使用しないとこのぷりぷり感は味わえません。
原料となるズワイカニは、カナダ産の栄養豊富な海から水揚げされたズワイカニを使用しています。
ここから一度急速冷凍され、キレイに加工されます、この加工技術も熟練の技が必要です。
●職人が一気に加工。鮮度・品質ともに折り紙つき！
蟹は鮮度が命です。水揚げされたものをすぐに船上で凍結させることで、
鮮度を落とさず保つことができます。
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【商品名】
生ずわいがに棒ポーション
【原材料名】
ズワイガニ・酸化防止剤（亜硫酸塩、エルソルビン酸）
【内容量】
１ｋｇ（４０～６０本入り）
【賞味期限】
冷凍（-18℃以下）１年間
【保存方法】
冷凍（-18℃以下で保存して下さい）
【凍結前加熱の有無】
加熱していません
【加熱調理の必要性】
自然解凍後、加熱してお召し上がりください
【原産国】
カナダ（アメリカ、ロシアに変更の場合があります）
【加工地】
福岡県
【注意事項】
本品は生を冷凍している為、解凍後は加熱してお召し上がり下さい。
解凍方法によっては、黒く変色する場合がありますが品質には何ら問題ありません。
黒変について：黒変とは、呼んで字のごとく“黒く変化”することです。
カニが本来持っている成分が変化するもので自然現象です。
黒変そのものは、害ではありません。
カニ自身の持つタンパク質が、自己消化し、アミノ酸の一種であるチロシンが生成され、
これがチロシナーゼという酵素によって、黒色のメラニンができる現象です。
解凍の際にグレース（氷の膜）が溶けて水が出ますのでご注意ください。
本品を調理される場合は、完全に解凍せず、半解凍の状態で調理下さい。
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●出荷は福岡県からになります。
●月曜日～金曜日：17時受注分までは翌日出荷
●金曜の17時以降・土曜・日曜：この期間の受注分は全て火曜日出荷
在庫状況により、３～７営業日後の出荷にさせていただく場合がございます。
何卒、ご了承くださいませ。
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■生冷凍ズワイ蟹棒ポーション1キロ（40～60本）
販売価格 ：5600円
税込 ： 5880円
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 在庫状況：-
 発送目安：-
 お支払い方法：代金引換
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■生冷凍ズワイ蟹棒ポーション1キロ（40～60本）
一番人気の生ズワイ棒ポーション!!繊細な肉質、噛むごと溢れ出す甘味と旨みを、たっぷりとお楽しみ下さい!!
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税込 ： 5880円
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